培訓(xùn)10250人，抽考4743人

我市切實(shí)做好食品安全管理人員抽查考核試點(diǎn)工作

　　為提升食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理水平，市市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)承擔(dān)省市場(chǎng)監(jiān)管局的食品安全管理人員抽查考核試點(diǎn)工作。在2020年2月至2021年1月的試點(diǎn)期間，該局精心謀劃、大膽探索、嚴(yán)密組織，全市10250人完成40小時(shí)培訓(xùn)，占任務(wù)的102.5 %；通過(guò)抽查考核4743人，占任務(wù)的237.1 %；人均費(fèi)用僅28.78元，政府資金使用效果明顯。

　　精心安排部署。該局專門(mén)成立抽查考核試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定試點(diǎn)工作方案，召開(kāi)動(dòng)員部署會(huì)，明確目標(biāo)任務(wù)。開(kāi)展試點(diǎn)工作調(diào)研，充分聽(tīng)取企業(yè)意見(jiàn)，認(rèn)真商議采購(gòu)需求，招標(biāo)確定培訓(xùn)考核平臺(tái)，優(yōu)化平臺(tái)服務(wù)功能。建立工作推進(jìn)機(jī)制，將抽查考核試點(diǎn)工作納入年度重點(diǎn)工作，印發(fā)《關(guān)于建立食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管環(huán)節(jié)四項(xiàng)重點(diǎn)工作半月督查通報(bào)機(jī)制的通知》，確保試點(diǎn)任務(wù)按時(shí)間節(jié)點(diǎn)落實(shí)。

　　積極營(yíng)造氛圍。靈活運(yùn)用傳統(tǒng)媒體、新媒體等多種載體廣泛宣傳食品安全抽查考核的目的意義，發(fā)動(dòng)食品安全管理人員、從業(yè)人員積極參與、主動(dòng)學(xué)習(xí)，自覺(jué)提升食品安全知識(shí)水平。建立試點(diǎn)工作QQ群、微信群，組織專業(yè)人員在線答疑，及時(shí)解決抽查考核系統(tǒng)使用中存在的問(wèn)題。組織現(xiàn)場(chǎng)集中培訓(xùn)21場(chǎng)次，培訓(xùn)2200余人次，發(fā)放宣傳資料5000余份。

　　統(tǒng)籌探索推行。結(jié)合疫情防控復(fù)工復(fù)業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查等重點(diǎn)工作，科學(xué)設(shè)置、動(dòng)態(tài)調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容、考核題庫(kù)、抽考方式，采取線上與線下同步抽考方式，重點(diǎn)督促學(xué)校、企業(yè)食堂、大型餐飲單位等高風(fēng)險(xiǎn)業(yè)態(tài)食品安全管理人員、從業(yè)人員完成培訓(xùn)及抽考，將食品安全管理人員培訓(xùn)、考核情況納入日常檢查和專項(xiàng)檢查范圍，每月書(shū)面通報(bào)試點(diǎn)工作推進(jìn)情況。

　　下一步，我市將全面梳理總結(jié)試點(diǎn)工作成效、得失，查漏洞、補(bǔ)短板，持續(xù)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)工作，健全智慧監(jiān)管機(jī)制，壓實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，確保全市人民“舌尖”上的安全。（唐甜）