人間煙火氣,最是慰人心。商品琳瑯滿目的露天市集,路邊接地氣的燒烤、小龍蝦、夜啤酒……“五一”假期里,雁城“夜市經(jīng)濟(jì)”的熱度正不斷攀升。
消費(fèi)花樣多 食客邊吃邊逛
夜幕漸垂,梅西百貨商圈的夜市,一盞盞燈光漸次亮起,照亮了林林總總的小攤和熙熙攘攘的行人。食物的香氣氤氳蒸騰,引來的不僅有饑腸轆轆的胃,還有假期相聚的情誼。每個(gè)小攤邊都圍著數(shù)量不等的食客,大部分食客選擇將食物打包帶走,有的還邊吃邊逛。
“雖說是夜市,但這里一般下午四點(diǎn)就開始熱鬧起來了,一直持續(xù)到晚上近十一點(diǎn)。‘五一’假期里,大家收攤的時(shí)間要晚一些。”老板李丹從去年開始在此擺攤賣小吃,最近生意更旺了。
“‘五一’期間生意比平時(shí)好兩三成。小攤美食講究方便和實(shí)惠,分量足、價(jià)格便宜,生意就不會(huì)差。”李丹感嘆,這里的每個(gè)攤主都在用心經(jīng)營,不少攤主還變著法子創(chuàng)新樣式和銷售模式,比如改版壽司、新式烤雞腿、9.9元的花束……如今,夜市的消費(fèi)娛樂花樣比以前更加多樣,攤位雖小,卻凝聚著創(chuàng)業(yè)者們的熱情。
美食店?duì)I業(yè)至凌晨 食客盡情享受假期
在樂山商業(yè)銀行附近的夜市,“夜游”“夜宴”“夜購”等融合的夜間休閑消費(fèi)活動(dòng)紛紛登場。五顏六色的燈光,勾人食欲的煙火氣,游客被饞得“走不動(dòng)路”。各家美食店的餐桌上,美食琳瑯滿目,食客大快朵頤、舉杯同飲。
在一家以小龍蝦為主的店鋪后廚,廚師們正一鍋接一鍋地翻炒,撲鼻的香氣四溢開來。很快,炒好的菜品被端上桌。
美食店老板姚登山介紹說:“‘五一’假期,堂食和外賣訂單量比平時(shí)增加了百分之三十以上,我們一般營業(yè)到凌晨四點(diǎn)鐘,甚至通宵。”隨著資陽夜市的興旺,姚登山在資陽主城區(qū)已開了三家店,每家生意都不錯(cuò)。
夜市是人氣活躍的商圈在適應(yīng)新的消費(fèi)需求中應(yīng)運(yùn)而生的,其獨(dú)特的氛圍和風(fēng)貌讓資陽“夜”態(tài)更多元化。這幾年,隨著我市進(jìn)一步的規(guī)范管理,更多“夜經(jīng)濟(jì)”的活力得以釋放,各處夜市帶給了消費(fèi)者回味無窮的樂趣。 (全媒體記者 郭菁)